江南JN最近太阳烤得大地冒火,咱们嗓子都要跟着冒烟了!大热天的午后,急需狂炫一口冰凉解渴的水饮,才能稳住快被蒸发的灵魂~
夏天就想喝点有味道的水,可乐太甜怕胖,对敏感的小伙伴,咖啡、奶茶都喝不了……
酸味(比如柠檬酸)饮料比别的风味的饮料更能有效缓解口渴,可能是由于酸味刺激了唾液分泌,增加了口腔湿润感[1]。
所以如果是安岳柠檬,172 g 柠檬果含的维 C 就满足了一天的摄入量哦。
奶茶店一杯手打柠檬水就要十几块,荷包都被薅瘪了,有的网红柠檬水只要五六块,但据说一杯就加了 30 毫升糖浆!
为了帮你真正实现柠檬水自由,这次咱们特意找了一款口感超棒、性价比超高的柠檬液——
配料干净到想哭,除了柠檬汁本身,只额外添加了 VC 和添加了能维持肠道健康的益生元!
带皮冷榨带来的柠檬香,加上用益生元来调到恰到好处的甜酸,口感真的太绝了!
一条条的独立包装,不仅携带方便,喝起来也超方便,只要一杯水,一撕一倒,秒 get 真正的鲜榨柠檬水!
从味道上来说,小青柠更香浓、口味略甜一丢丢,黄柠檬相对更像平时喝的柠檬水,两种一起带回家,品尝不一样的风味!
官方建议一条柠檬液 (36 克)直接兑 8~10 倍水来喝,但亲测兑 500 毫升水还是超好喝的!
还没有乱七八糟的添加,口感无敌!外面喝一杯的钱咱们能喝 5、6 杯,怎么喝都不心疼!
热到不行的时候来上一口酸酸甜甜,每天八杯水的 flag,靠着柠檬液立住了~
NFC 非浓缩还原技术,就是将新鲜原果清洗后带皮或不带皮鲜榨出果汁,经瞬时 / 超高压 / 巴氏杀菌后直接灌装的 100 % 纯果汁[3]。整个榨汁过程和环节都在较低的温度下进行,能避免高温带来的营养成分流失和色泽、风味的变化。
这条柠檬液连皮一起榨汁,并且不经过浓缩及复原,最大程度保留柠檬中的健康成分和天然味道。
这样从枝头到舌尖的距离,就被神奇地缩短了。每一口,都能感受到柠檬的鲜活,仿佛刚刚被榨出,还带着清晨露珠的清凉和来自果园的香气。
无论是柠檬液还是小青柠,NFC 柠檬原汁的含量都豪横的占据了 ≥ 50 %!真材实料,是对舌尖的诚挚邀请,每喝一口都超满足!
撕开包装,鼻尖立刻萦绕一抹浓郁的柠檬果香,咱们按照 1 条柠檬液兑约 250 ml 水的浓度调配一杯,柠檬沁人心脾的清新感扑鼻而来~
冷榨黄柠檬只有柠檬原汁(NFC),低聚果糖(益生元)、柠檬浓缩汁和维生素 C。
小青柠的配料更干净,只有小青柠原汁(NFC),低聚果糖(益生元)和维生素 C。
除了柠檬浓缩汁和 50 % 的柠檬原汁,剩下的基本就只有益生元了!一想到其他添加是满满的益生元,简直偷着乐都要笑出声!
益生元虽甜,但它是一种水溶性膳食纤维,是肠道中益生菌的食物,有了这些食物,让咱肠道中的有益菌吃的饱饱的~
再也不用每天切柠檬泡水,无论是加班熬夜还是晨跑健身,直接喝它,活力值 MAX,简直就是身体的健康加油站~
从色泽来看,小青柠颜色更深一些,它的气味也更香浓,还多了一丝橙子似的甘甜;黄柠檬的颜色淡雅,更接近咱们平日喝的柠檬水的味道。
这么棒的柠檬液,原料当然也是杠杠的~小青柠的原料,出身越南,那里的气候简直就是大自然的宠儿!夏季雨水充沛,冬季凉爽温润,而且一年四季光照充足,让小青柠们晒足了日光浴~
这样的环境下长大的小青柠,皮薄肉厚,汁水多得让人直流口水,每一颗都像一枚绿宝石!
黄柠檬液选用的则是安岳的尤力克柠檬,妥妥的柠檬界霸主,那品质,一个字——绝!
个头壮硕,皮薄馅大,汁水丰盈,色泽金黄,就像浓缩了阳光的精华,圆润饱满的身姿,在当地被誉为「黄金果」,听着就让人垂涎三尺。
好原料,才能造就喜善花房柠檬液的好口感,这些小柠檬,用自己的方式诉说着夏日的清爽与美好,等待着你去体验、去回味~
很多人都会自己在家制作柠檬水,新鲜的柠檬切两片泡到水里,就成了。但其实,洗柠檬、切柠檬、去籽、清洗用具和储存剩余的柠檬,这些步骤还真挺繁琐的,最怕泡出来的柠檬水,涩中带苦,完全不符合期待的那个味儿!
有条件的话再加两块冰块,啧啧,那滋味,真绝了,一口上头,瞬间赶走夏日燥热!
而且它和很多「水」都能组 CP,咖啡、气泡水、苏打水、红茶、乌龙茶、威士忌……随心 DIY 各路柠檬饮品,比奶茶店的好喝一百倍!
这炎炎夏日的解渴良伴,快趁着好价,多囤几盒,用这酸甜交织的清爽,安抚躁热的自己吧!
[2]朱春华,周先艳,李进学,等.中国柠檬主要营养功效及产品开发研究进展[J].包装与食品机械, 2018, 036(003):48-53.
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