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现调机可大大降低浪费,营业当天剩余原料无须弃用。因其采用BIB包装形式,饮料流通全密封,*大程度减少外界微生物的侵入,使运营利润*大化。另外现调机存放果醋包的部位为特制保鲜柜,使得果醋可持续保鲜。
BIB盒中袋,英文bag-in-box,在全球,盒中袋包装形式已经广泛应用于果汁、葡萄酒、果汁饮料、矿泉水、食用油等食品、饮料和工业的各个领域,成为市场增长*迅速的包装形式之一。盒中袋的复膜袋随着液体的流出而塌陷,空气不能接触到液体、从而使饮用的液体可以长久地保持到*后一滴。
浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法,蒸发掉一部分水份做成的,在配制100%果汁时须在浓缩果汁原料中还原进去果汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水,制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品
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