江南APP下载内容提示：浓缩果汁标准及工艺 浓缩梨清汁 浓缩苹果清汁 色泽 呈棕黄色 香气及滋味 将浓缩汁稀释至可溶性固形物为 11.5%， 该果汁应具有新鲜苹果固有的滋味与香气， 无异味 外观形态 呈透明状， 无沉淀物， 悬浮物， 不允许有肉眼可见的杂质 理化指标 糖度 70%±1, 色值≥55， 总酸≤5. 0%， 浊度≤3NTU 浓缩苹果浊汁 香气及滋味 将浓缩汁稀释至可溶性固形物为 11.5%， 该果汁应具有新鲜苹果 固有的滋味与香气， 无异味 外观形态 淡黄色， 无肉眼可见的杂质 理化指标 可溶性固形物 40－41Brix,总酸≥0.40%,透光率（T650)≤20% 脱色脱酸苹果汁 外观形态 清晰， 透...

　　浓缩果汁标准及工艺 浓缩梨清汁 浓缩苹果清汁 色泽 呈棕黄色 香气及滋味 将浓缩汁稀释至可溶性固形物为 11.5%， 该果汁应具有新鲜苹果固有的滋味与香气， 无异味 外观形态 呈透明状， 无沉淀物， 悬浮物， 不允许有肉眼可见的杂质 理化指标 糖度 70%1, 色值55， 总酸5. 0%， 浊度3NTU 浓缩苹果浊汁 香气及滋味 将浓缩汁稀释至可溶性固形物为 11.5%， 该果汁应具有新鲜苹果 固有的滋味与香气， 无异味 外观形态 淡黄色， 无肉眼可见的杂质 理化指标 可溶性固形物 40－41Brix,总酸0.40%,透光率（T650)20% 脱色脱酸苹果汁 外观形态 清晰， 透明， 无沉淀物、 悬浮物， 不允许有肉眼可见的杂质 理化指标 可溶性固形物 70-71Brix,色值97%,总酸0.05%,浊度3NTU 脱色脱酸梨汁 外观形态 清晰， 透明， 无沉淀物、 悬浮物， 不允许有肉眼可见的杂质 理化指标 可溶性固形物 70-71Brix,色值97%,总酸0.05%,浊度3NTU 色泽 呈棕黄色 香气及滋味 将浓缩汁稀释至可溶性固形物为 12.0%， 该果汁应具有新鲜梨固有的滋味与香气， 无异味 外观形态 呈透明状， 无沉淀物， 悬浮物， 不允许有肉眼可见的杂质