江南JN秋天来啦,天气越发干燥,很多人喜欢享受秋天的硕果,来一杯元气满满的果汁。自己动手制作的鲜榨果汁,虽然新鲜可控,却不如直接买一瓶即饮的果汁更得我等懒人之心。市面上的果汁能让人挑花了眼,但你知道吗,你喝的可能不是真正的果汁。
市面上所售的果汁大多果汁含量在20%以下,而根据国标规定,这一类果汁只能称为果汁类饮料,并不是真正的果汁,营养价值不高。真正的果汁需要果汁含量达到100%,也称之为纯果汁,这其中,根据不同的生产工艺,纯果汁可以分为NFC果汁和FC果汁两种
与市面上大多需要冷藏储存的NFC果汁不同,农夫山泉的这款100%NFC果汁在常温下也能保存,当然,冷藏后饮用风味更佳。生产过程在自有的赣南鲜橙榨汁基地完成,100%的冷压榨橙汁,加以5%的鲜橙果肉,很大程度上保留了果汁的新鲜口感。高技术含量使得这款果汁价格不低,单瓶价格为6.5元。
精选云南的优质葡萄,新鲜压榨成汁,无香精、防腐剂、甜味剂,不加水稀释,保持鲜果的原有风味,口感十分浓郁。不过这款果汁价格不低,单瓶价格在15左右。
FC果汁全称为Fruit Juice From Concentrated,即复原果汁,指的是在浓缩果汁中加入水分复原而成的果汁。
2.看配料表。果汁的成分只有果汁,最多就是水+浓缩汁。果汁饮料就会有其他成分了。