江南体育app下载今年夏天,走进便利店,无糖茶饮料已经铺满了整个冷柜。2024年无糖茶市场“百茶大战”已全面打响,众多品牌进入新一轮价格促销大战之中,价格更是“卷”到了5元以下。
随着更多的品牌、新品入局,无糖茶市场或将迎来更为激烈的角逐。品牌如何在混战中突围?
“今年夏天走进便利店,发现冷柜和货架上存在感最足的饮料是无糖茶。前几年大热的无糖气泡水、果汁、运动饮料全挤在别的冰柜中。”南京市民李小姐说道。
2023年起,无糖茶开始取代无糖气泡水,成为无糖饮料的新风口,也成为快消饮品领域的当红品类。尼尔森IQ数据显示,2023年国内无糖饮料行业收入241亿元,同比增长26%,其增速主要来自无糖茶的贡献,后者贡献了110%的同比增长。市场占比上,无糖茶也占到无糖饮料总销售额的49%。
去年全年,有60多个新无糖茶单品进入市场流通,也让无糖茶单品总数达到157个之多。我国无糖茶饮料2023年出厂端规模约130亿元,同比接近翻倍增长,今年预计仍会有40%至50%的增长。
无糖茶的热度从农夫山泉年报可见一斑。年报显示,农夫山泉2023年茶饮料产品实现营收126.59亿元,同比增长83.3%,占2023年总营收的29.7%。虽然没有公布东方树叶具体的业绩,但分析人士从行业数据大致推断,2023年东方树叶的销售收入增长100%以上,近三年销售收入复合增长率超90%。
数据显示,今年4月至5月,无糖即饮茶类目的增长势头依旧强劲,整体销售额同比上涨达14.26%。无糖即饮茶在整体饮料类目中的市场份额同比增长达26.17%,超过同期销售额增幅达10%以上。
今年有更多的品牌、新品加入无糖茶赛道。统一推出新品春拂绿茶;康师傅接连上新无糖乌龙茶、无糖茉莉花茶,以及名为“茶的传人”的新品,主推铁观音与普洱茶;雀巢旗下茶饮品牌雀巢茶萃推出水仙乌龙与茉莉花茶;东鹏饮料旗下的“鹏友上茶”推出了茉莉与普洱两款新品;达利则推出朝叶茉莉毛峰与乌龙茶;娃哈哈上新茉莉花茶、正山小种、大红袍和青柑普洱四种口味无糖茶新品;伊利旗下品牌伊刻活泉推出旋盖式现泡茶饮……
业内人士认为,我国无糖茶品类渗透率尚处于低位,在消费者减糖、健康饮食趋势的影响下,预计未来2至3年无糖茶饮料行业规模还将继续高速增长。
日渐拥挤的无糖茶赛道,或将迎来更加激烈的竞争。乌龙茶是无糖茶最初火热的代表性品类,随着入局者的增多,无糖茶饮也在茶叶品种、口感、工艺、产地与文化等多个方向“开卷”。马上赢数据显示,在各家企业推出的无糖茶SKU(最小存货单位)中,乌龙茶占比32.4%、茉莉花茶占比31.6%、普洱茶占比14.4%,分列前三。目前,铁观音、普洱茶、大红袍、碧螺春等新口味也被越来越多的品牌瞄准布局。
价格战也是不可避免。近日,便利店、商超的许多无糖茶品牌也开始了促销,常规容量的无糖茶纷纷从5元及以上的定价掉到5元以下。老品牌的价格稳中有降,在部分商超,500ml的东方树叶乌龙茶和黑乌龙的零售价都降到了4.2元/瓶,900ml的东方树叶乌龙茶、青柑普洱等口味均降到了6元/瓶。新品牌们也不甘示弱,487ml果子熟了梅子乌龙茶降至3元/瓶,在部分超市,500ml让茶茉莉花茶价格降至2.8元/瓶。线上无糖茶价格战也同样激烈。近日,三得利500ml无糖大麦茶新品在天猫官方旗舰店的售价为15瓶56元,平均每瓶售价3.7元。伊藤园500ml浓味绿茶在天猫超市的售价为56.9元15瓶,平均每瓶售价为3.79元。
降价为新锐品牌带来的收益十分显著。在4月至5月市场份额TOP15的SKU中,果子熟了500ml栀栀乌龙栀子花味以751.08%的增速,挤进了被农夫山泉和三得利占领的榜单之中。业内人士表示,在竞争激烈的无糖茶市场,如今的价格战或许仅仅是个开始。
“不管是什么品牌,基本都是乌龙、普洱、绿茶、茉莉花这几种,谁家味道都差不多。”有消费者表示。局限于茶底问题,目前无糖茶饮料已经出现了产品同质化问题,品牌又该如何突围、破局?
香颂资本董事沈萌认为,无糖茶饮对于品牌来说缺少差异化的门槛,因此市场同质化竞争激烈。品类创新、产品创新是饮料品牌在混战中突围的关键。
各家品牌都开始对无糖茶饮料的茶叶品种进行细分,如青柑普洱、竹香乌龙、茉莉乌龙等复配茶以及茶叶萃取冻干技术、包装新方式加持下的“准现泡茶”也出现在市场上。今年4月,东方树叶“季节限定版”龙井新茶创下了销售纪录。
茶饮工艺方面,低温萃取、低温慢沏、创新发酵等工艺被一众品牌作为卖点进行宣传。4月,东鹏饮料发布公告称,与浙江天草生物科技股份有限公司、安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室达成合作,将共建茶叶深加工及饮品开发联合研究中心。东鹏饮料表示,将围绕茶叶原料产地分布、品质稳定性、加工工艺及相关茶饮料产品的开发工艺,对茶叶原料开展基础研究。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为,无糖茶爆火源于企业长期进行布局的厚积薄发。目前整体消费趋势正在大健康管理的方向发展,企业要在这一高速发展的赛道中崭露头角,品牌力、渠道力、产品力、推广力缺一不可,而其中最核心的仍然是产品品质。
不过,在莱维特咨询公司品牌营销专家陈玮看来,无糖茶赛道最终会变成第二个“无糖气泡水”,在概念火热时,新品牌、新产品会大量涌现,但大浪淘沙之后,最终剩下的只是几个大品牌和经典产品。