江南官方网站广告标语中常常宣称“100%果汁”，消费者自然而然的理解为：除了果汁，没有添加其他任何成分。

　　将水果榨汁，去掉水分作为浓缩汁保存送往生产厂家，生产厂家再注入等量水使其“还原”的过程。多数FC果汁可以常温保存，保质期可达一年。

　　识别有方法，牢记配料表：看到xx原汁和水这样的字眼，而且水都是排第一位。

　　FC果汁的制作未免显得多此一举？其实不然，FC果汁能够更好的节约运输和储存成本。另外，它较长时间的保质期也是一大亮点。

　　但是在浓缩和灭菌过程中会破坏果汁原本的风味，于是便有了NFC果汁的异军突起。

　　将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接灌装后得到的制品，无任何添加剂，全程冷链运输，保质期也很短，大约28天左右。

　　果汁饮料中果汁可不是主角，而是在浓缩果汁基础上加入水、糖以及添加剂制成的。

　　果汁饮料揽获了果汁饮品的半壁江山，统一“鲜橙多”、康师傅“每日C”果汁和可口可乐“酷儿”是这一阵营的代表。

　　果味饮料是由糖、甜味剂、酸味剂和食用香精为原料调制而成，含有的果汁成分很少，甚至一点果汁都不含。

　　美国波士顿大学的研究人员曾经对8万名妇女做过一个调查，调查结果显示每天喝1杯橙汁，痛风风险增加41%；每天喝2杯橙汁，痛风风险增加2.4倍。

　　一直被认为“液体水果”的果汁，为何会引发痛风呢？罪魁祸首就是果汁中含有的“果糖”！

　　果糖是一种单糖，以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，也是目前加工食品及软饮料中最主要的含糖添加剂。

　　它与传统的天然糖之间最大的区别就是升糖指数低，食用果糖后人体血糖的升高程度要远远低于其他传统的天然糖品。这也是果糖被称为“健康糖”的主要原因。

　　超市中的瓶装饮料和鲜榨的果汁里面含糖指数是不一样的，瓶装饮料为了增加口感，一般都会添加额外的糖。喝饮料类的果汁，升血糖的速度更快，不建议饮用哦~

　　酸奶一直是低热量、有饱腹感、有益于肠道菌群的食物代表，然而酸奶的平均添加糖为7.2 g/100ml，这和一般的含糖饮料相比可一点也不逊色哦。

　　含乳/乳酸菌饮料，普遍含乳类较少糖含量为15.7g/100ml。你是否还将乳饮料视作乳制品的替代品？看似补钙助消化，实则雪上又加霜！

　　茶饮料为了迎合大众的口感，目前市面上的茶饮料大多数都添加了糖。以一瓶500ml茶饮料计算，一瓶含添加糖约40g。

　　功能饮料在饮料界含糖量较低，大部分的功能饮料糖含量都在5g/100ml以下，即使这样也不能掉以轻心，一瓶500ml的功能饮料喝下去，添加糖的量也到了25g的限值。

　　同时，短时间大量摄入果糖，体内机制在进行分解时会加速三磷酸腺苷的耗竭，进而活化嘌呤代谢酶，促使内源性细胞内尿酸生成，埋下了痛风的隐患。

　　果糖的代谢不需要胰岛素的参与，因此，长期大量摄入会导致胰岛素的抗性增加，对血糖的敏感度下降，就易引发糖尿病，也会抑制尿酸排出。

　　它虽然不升高血糖，但过多却会进入肝脏，直接合成脂肪，一旦堆积，就会影响正常的尿酸排出。

　　减肥先戒糖，果糖摄入会增加食欲，还在为自己减肥失败找不到原因吗？看到这里默默放下拿饮料的手。

　　消化能力本来就不好，趁早放弃果糖吧！果糖促进胃细菌繁殖，可能导致不耐受的问题，如拉肚子~

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