江南JN中国食品安全网讯 （曹晖 记者杨玉国）11月15日，中国食品安全网接到消费者张先生的投诉举报，称他当天通过外卖平台买到欢乐家食品集团股份有限公司（以下简称欢乐家）的草莓罐头，打开密封盖食用时，发现瓶口生有虫蛹，并肉眼可见周围的白色絮状物，这让他恶心不已，对食用后的健康状况产生担忧。

　　接到张先生投诉后，中国食品安全网查询发现，张先生反映的情况并非个例，近年来，在黑猫投诉、抖音等不同平台，有多个消费者反映在欢乐家罐头里吃出虫子，这对一向强调重视产品质量，以“质量为生命”的企业来说，是一个不小的反差。

　　11月15日，张先生向中国食品安全网还原了事情的经过：当天中午，他在外卖平台下单了两瓶罐头，其中一个罐头为欢乐家900g草莓罐头，另一个罐头为其他品牌。在打开欢乐家草莓罐头食用时，意外发现瓶口处存有一个虫蛹，周围的絮状物蔓延至瓶口边缘，这让他很是恶心。

　　在发现罐头存在虫蛹后，张先生第一时间通过入驻外卖平台的零售商联系到了所在地的欢乐家公司销售人员，但该销售人员未能给出具体解决方案，并建议张先生拨打欢乐家总部的全国服务热线的工作人员会给他具体的解决方案。

　　11月15日下午，张先生拨打了欢乐家的400电话，向欢乐家总部反映问题，但结果未能让他满意。据张先生描述，欢乐家400客服听完他的情况叙述后，反问张先生：你为什么不去找当地的超市（指网上平台链接的当地商家）退货呢？

　　这个答复让张先生非常恼火。张先生解释说自己并非职业打假人，也不是购买的三无产品，是通过正规渠道网上下单购买，作为一个普通消费者，发现产品质量有问题，向当地市场监督管理部门和或欢乐家总部反映情况，希望能引起平台、公司、监管部门等的重视。而欢乐家400客服的回复，让他很不满意。

　　与零售商所在地的欢乐家产品销售公司工作人员沟通无果后，张先生于11月15日下午到当地市场监督管理局进行举报。据张先生称，当地市场监督管理局工作人员接待了他，并表示，按照属地管理原则，张先生在填写举报信息后，工作人员负责用执法记录仪对存在异物的样本进行拍照与录像，相关照片、视频打包后，与举报手续一同移交至罐头包装上的生产地——山东省临沂市蒙阴县孟良崮工业园所属监管部门。

　　位于山东省临沂市蒙阴县孟良崮工业园的是欢乐家的子公司之一——山东欢乐家食品有限公司，根据企查查显示，该公司成立于2011年11月01日，经营范围包括罐头、饮料生产、销售（按食品生产许可证副页核准的范围经营，有效期以许可证为准）；聚酯（PET）无汽饮料瓶生产、销售；农副产品（不含专营）、果品购销等。

　　关于密封的罐头瓶口为何会出现虫蛹？山东欢乐家食品有限公司将如何处理这个问题？中国食品安全网又联系山东欢乐家食品有限公司有关工作人员，希望就这个问题进行采访，对方让拨打公司总部400电话，称由公司总部来处理。

　　在接到张先生投诉后，11月15日下午，中国食品安全网立即致电欢乐家的400热线电话，没人接听，并根据电话语音提示留言，希望就此事进行采访，但并未收到回复。

　　11月18日上午，中国食品安全网再次拨打欢乐家的400热线电话，希望就此事有关情况进行采访，电话接通后，工作人员称将会把情况反映给公司有关部门，72小时之内给予回复，但截至发稿，未接到欢乐家有关采访事宜的答复。

　　在联系企业无果后，11月18日，中国食品安全网联系了山东欢乐家食品有限公司所在地的监管部门——山东蒙阴市场监督管理局，11月22日，该局工作人员向中国食品安全网转达了山东欢乐家食品有限公司的调查结果——《关于900G草莓罐头瓶口有虫解释说明》，调查称：该虫子属于印度谷螟，完成一代需要36天，根据最后销售生产日期，可排除工厂原因造成。并对原因分析称，可能是成品在销售储存或者长途运输过程中破损受到虫卵污染，在特定环境下孵化成虫并出现在瓶口位置，但虫子是在瓶口外壁，瓶盖有密封圈，不会对瓶内产品造成污染。

　　山东蒙阴市场监督管理局转达的欢乐家关于900G草莓罐头瓶口有虫的解释说明

　　但张先生对这个调查结果并不认可。他认为厂家承认有异物，却又把责任推到了运输和储存环节。

　　对厂家提到的有可能成品在销售储存或者长途运输过程中破损受到虫卵污染一说，张先生非常生气，他解释说，虫蛹处于密封盖内部，罐头买来时候是密封的，“我确认是密封状态，气密性良好，玻璃瓶和金属瓶盖无裂痕或损漏之处。”他强调说。

　　针对商家给出的解释和消费者提出的质疑，究竟谁是谁非？印度谷螟究竟是在灌装与密封过程中进到瓶口的呢？还是在产品运输、仓储及展柜摆放等环节中出现问题的呢？对此，中国食品安全网咨询了北京某环保科技有限公司总经理刘先生，刘先生所在的公司有十余年做虫控的经验，其中包括处理食品全流程的虫子。

　　针对这种情况，刘先生认为，密封罐头从外面流入的可能性不大，并解释说，产品本身灌装密闭，运输途中进去的可能性不大，这种情况可能是在生产期间，在灌装的时候，瓶子本身就有，或者在灌装的时候有虫子飞进去，产卵在里面。

　　关于出现在瓶口的印度谷螟，中国食品安全网通过查询等资料了解到，印度谷螟又叫封顶虫、印度谷蛾，属于世界性分布，在我国也分布普遍。为喜温暖害虫，生长发育的适宜温度为24-30℃，相对湿度70-80%。成虫羽化后，交配后雌成虫将卵产于储藏物表面或包装品缝隙中，也可产在幼虫吐丝形成的网上，幼虫形似蛆，喜食多种粮食，并吐丝结网污染食物。

　　张先生所购买罐头的总公司是欢乐家食品集团股份有限公司，成立于2001年，总部位于广东湛江，主要从事水果罐头、植物蛋白饮料、果汁饮料等食品饮料产品的研发、生产和销售。

　　这是一家非常强调产品质量的企业，在欢乐家的官网，这样介绍说：“公司以质量为生命，建立了现代企业管理制度，制定严格的质量检测标准，实施全面质量管理；不断引进先进的技术和生产设备，确保质量高标准高品质。旗下各生产基地企业通过了ISO9001国际质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。”

　　除了理念层面的重视，公司还购进了先进的技术和设备。据欢乐家官网介绍说：公司引进法国（Sidel）西得乐整线生产方案；为确保水果罐头产品新鲜、营养，公司不断优化生产工艺和生产线及设备，新鲜水果原料经初处理、灌装、真空密封、杀菌等工序在最短时间内完成，达到食品行业先进标准。

　　根据公司官网介绍，水果罐头是在先进技术和生产设备加持下，初步处理后，又经过了真空密封、杀菌等工序处理。

　　按理，通过高端设备严密的技术处理的情况下，产品不应该再有生虫现象，但为何又有消费者屡屡曝出在罐头里吃出虫子的问题呢？

　　中国食品安全网查询发现，欢乐家的产品，尤其是罐头产品，近年来曾多次因质量问题被消费者投诉，有的称在食用其罐头时候，发现桃肉上有白色的虫子，有的在罐头内发现蜜蜂，抑或水果变质有异物，还有像张先生一样，打开后发现瓶口生有虫蛹。

　　在黑猫投诉平台，中国食品安全网查询发现，在该投诉网站上有多条关于欢乐家罐头的投诉信息。其中在2024年最近几个月就有8月10日，有消费者称，在超市购买欢乐家罐头，发现瓶口已经生虫。10月1日，有投诉者称，自己在线下门店买了一箱欢乐家水果罐头，一把瓶盖打开，周围就有虫卵，并且连续两瓶都这样。10月7日，有投诉者称，买到的欢乐家水果罐头，打开就有黑色的很恶心的异物。10月12日，有投诉者称，曾在线上购入三箱欢乐家桔子罐头，共6瓶。开盖食用后，发现瓶盖内部有异物并发霉……

　　近年来，食品安全问题备受重视，我们常说安全的食品首先是生产出来的，食品安全的第一责任人是食品生产企业，这也是《食品安全法》赋予企业的法定责任。欢乐家作为一家二十多年历史的老牌企业，一向强调重视食品安全，但多年来，通过诸多的消费者投诉来看，产品质量问题似乎一直不断出现，影响着其品牌形象，希望欢乐家能够从理念到实践，真正贯彻落食品质量管理，保障食品安全，让消费者吃得安心，放心。

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