江南官方网站最近，有媒体报道，根据很多超市和便利店的实际销售情况得知，作为“丝饮料”的代表性产品，康师傅1L装的零售价已经由5元悄悄“降”回了4元，甚至在一些零食量贩渠道已经下探到3～3.5元。

　　然而，当康师傅回头却发现，“丝饮料”也能有平替。凭借1L大瓶饮料售价3.5元的高性价比，一个不知名小甜水品牌“依能”被网友冠名新一代“丝之王”。

　　“不是小瓶买不起，而是大瓶更有性价比”、“3元是面子，4元是生活”、“1L丝饮料”等口号更是成为网络热梗，让康师傅、统一等品牌的饮料业务迎来了一次发展热潮。

　　2023年11月，网上流传出一份关于康师傅部分饮料的涨价函，引发了网络讨论热潮。告知函显示，从2023年11月1日起，康师傅中包装茶/果汁系列建议零售价从3元/瓶起调整为不低于3.5元/瓶，1L装茶/果汁系列建议零售价从4元/瓶起调整为不低于5元/瓶。

　　对此，在社交平台上，消费者纷纷表达不满，不少人直言“涨价后就换白开水喝了”。

　　事实证明，涨价后的“丝饮料”的确遭到了反噬。某北方小超市的老板表示，因担忧进货成本上升，他在价格上涨初期储存了不少1L装的饮料，但今年夏天的销量增长并没有达到预期。

　　他表示，“价格涨上去就没有那么好卖了，原来每天可以卖掉四五十瓶，涨价后整体销量下滑了，那些没有涨价的竞品或者其他替代产品的销量却上去了。”

　　面对这种情况，有终端店的老板称，“今年8月份，业务员说厂家开始回调，1L装的零售价又变回了4块。”

　　随着“丝饮料”降回4元的呼声在渠道终端越来越高，新一轮的终端降价，从今年夏天就在部分区域启动。然而，当“丝饮料”降价回归至4元时，却发现有一个品牌已经悄然占领消费者的心智——依能。

　　官网显示，依能饮品创建于2016年，是针对年轻消费者隆重推出的健康饮品品牌。

　　从产品来看，依能饮品已经推出了电解质水、果汁、气泡水、苏打水、果味蜜水、植物饮料等多个系列，在天猫旗舰店上架48个各类SKU。可以说，近几年，各种热门品类，它都参与其中。

　　从价格来看，当饮料行业头部品牌悄悄提价的时候，依能的性价比优势就愈发明显。比如，头部品牌的电解质饮料终端零售价一般在5元左右，而依能推出的电解质饮料售价仅为2.9元/瓶。再比如，在功能饮料这一品类中，依能则坚持“加量不加价”的策略，其1L装的终端售价仅为5元。

　　凭借高性价比，在依能抖音官方旗舰店上，气泡水、苏打水以及果味饮料的销量均已突破万件。其中，一款主打无糖、无汽、弱碱的锌强化苏打水，更是售出279.2万件。

　　此外，在“天猫天然苏打水回购榜”上，依能苏打水在前十名中占据了三个席位。可见，依能苏打水在消费者心中并非昙花一现，而是逐渐产生了依赖感。

　　据业内人士透露，依能的线下销售目前仍主要集中在低线城市，比如河南、四川、山西、广东等区域的下沉市场。

　　值得一提的是，在量贩零食系统扩张发展如日中天之时，依能搭上了这艘“快船”。一直以来，量贩零食店采取了用品牌引流，靠白牌赚钱的模式，在这样的模式推动下，“平替”依能就自然而然地进入了大众视线。

　　据媒体公开报道，于金京曾谈到，自2017年起，依能与商超开启了进店“0费用”“先款后货”的创新合作模式，合作7年来，销量稳步提升。

　　比如，2020年，小米清河大学副校长王嵋因为一句：“未来的天下，得丝者得天下。”被骂上了好几轮热搜。

　　但是，时间改变了这一观念。近年来，消费降级可以说是贯穿生活的方方面面，由此衍生出的“丝饮料”、“穷鬼套餐”以及“平价套餐”等词，就成了高性价比的代名词。

　　在社交平台上，不少网友曾戏称，“以前的我对拼夕夕不屑一顾，现在的我对拼夕夕爱得深沉。”

　　可见，对于如今的消费者而言，在兜里没钱的时候，再多的品牌光环都没用。面对这样的观念改变，品牌就需要多考量一下，涨价所带来的反噬，自身能不能承担。

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