江南体育app下载2019-2023年,果汁依然是新品活跃度前三的非酒精饮料品类,而且新品的宣称主要围绕“健康”展开
受到糖分考虑和跨品类竞争的影响,果汁目前是需求较为低迷的非酒精饮料品类。激发消费者对果汁的兴趣是品类发展的关键。
同时在果汁消费者中有明显消费升级的意愿。减少糖分、甜度,加强清洁标签和新鲜度宣传的产品创新已经成为主流的趋势。
从健康的角度出发,改变“果汁=糖+水”的产品印象可以考虑清爽口味的水果、蔬菜/植物/草本的成分。
果蔬汁是当下可以把握的市场机会点,针对年轻消费者在轻餐、零食化代餐的场景可以推出更丰富和优化的产品。
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